söndag 25 juni 2017

Syrensaft

Så var vi där igen - det ska prövas diverse olika recept man stött på under vintern. Nu just är det saft av syrenblommor som står på tapeten. Första satsen avklarad med hyfsat resultat men smaklökarna säger att det går att göra bättre så nästa sats står redan och drar. Få si då!


Färdigt blandad saft
Så här gjorde vi första satsen:

ca 100 blommor vanlig bondsyren, Syringa vulgaris
6 citroner skivade
3 liter vatten
1,5 kg socker

Blommorna sköljdes och varvades med de skivade citronerna i en 10 liters kastrull. Sockret tillsattes ovanpå och sedan hällde vi i 3 liter kokande vatten. Saften fick stå och dra i ca 3 dagar, varefter den silades och tappades på flaska.

Blanda koncentratet ca 1:5 med vanligt vatten, eller ännu hellre med kolsyrat vatten.

Tappa upp och avnjut!

Vi tyckte saften fick en liten, liten aning besk smak (som dock försvann med bubbelvattnet). Beskheten kom antagligen av att några enstaka cm med gammal ved fanns med i blomskaften. Var därför mycket noggrann att ta bort all gammal ved och blad mm.

Nu som bäst prövas en ny sats där vi varit noggrannare. Dessutom använder vi nu den dubbelblommande ädelsyrenen 'Norrfjärden', vilket förhoppningsvis ska ge både mer smak och färg. Utgångsmaterialet är i alla fall flera gånger tyngre än de vanliga syrenblommorna. Vi tänkter också avsila efter två dagar i stället för tre, och så har vi i mindre socker denna gång.

Syringa vulgaris 'Norrfjärden' har dubbla täta blommor och vikten på en blomklase är 3-4 gånger högre än vanlig bondsyren.

onsdag 21 juni 2017

Glad midsommar!

Vi på Wickmans Plantskola - Wiplant önskar alla en Glad och trevlig midsommar 2017! 

På plantskolan rullar bevattningsautomatiken och vi hoppas på sol och lugnt, fint, varmt tillväxtväder så att det finns växter för Er också efter midsommarn och långt in på hösten och nästa vår.





På torsdag 22.6 har vi öppet som vanligt kl 10-18, Välkomna!
Fredag 23.6 och lördag-söndag 24-25.6 har vi midsommarstängt.

Från måndag 26 juni börjar vi med sommaröppettiderna: Vardagar: 9-17, Lö-Sö: Stängt.


Efter midsommar finns en ny produktion av de populära häckplantorna blåtry 'Jörgen' och så torde mera Polka-jordgubbsplantor anlända mot slutet av vecka 26.

Nu ännu på torsdag kan du såklart inhandla vackra fina atzalea och rhododendronsorter, mängdrabatt från 2 st!  Självbevattnande Coverpots finns nu för ännu fler 3 liters krukor och så har vi fått in en ny gratis tidning från Marthaförbundet om buskbär.

Aamurusko FinE atzalea
Rhodo fraseri, FinE atzalea
P.M.A. Tigerstedt FinE-rhododendron
Självbevattnande Coverpots för 2L och 3L krukor finns nu, kanske nåt för dig som åker längre bort över helgerna.
Odlade buskbär är Marthaförbundets gratistidning som bl.a delas ut på plantskolan. Hämta en egen!

Glad midsommar!


tisdag 13 juni 2017

Några sorter av prydnadsäppel

Just nu slår våra "japanska körsbär" ut i blom. Alltså prydnadsäpplena, Malus purpurea,  som blommar vackert på försommaren. Rosa sorter är populärast men nyanser i mörkrosa och vinrött, samt i vitt och vitrosa finns också allmänt i handeln.

'Hopa' är kanske den vanligaste sorten i våra trakter.

Hur hårfin skillnaden i färg kan du själv se t.ex i Närpes centrum vid Sparbanken. Där planterades i tiderna Malus Hopa på en smal gräsremsa men så skadades flera träd av snöskottningen första vintern varpå vid nyplanteringen sent följande vår sorten Hopa inte fanns tillräckligt utan ett träd blev sorten Makamik. Makamik-sorten har något graciösare grenverk, men i denna plantering är träden också ganska smalt hållna, så det är svårt att se skillnaden. Åk gärna in till centrum och kolla, vi tror inte du märker vilket träd som är "annorlunda".

I Närpes centrum finns en rad med flera Hopa + ett Makamik

Helsingfors-familjen

Malus 'Rixi' hör till det vi skämtsamt kallar Helsingfors-familjen. Dit hör också såna träd som 'Kadetti', 'Aamurusko', 'Kirjailija' m.fl. Senare forskning har visat att sorten 'Kirjailija' torde vara identisk med den äldre sorten 'Eleyi' vilken fanns i handel förut, men konkurrerades ut av just Kirjailija. Så kan det gå!

Malus 'Rixi',en sort från Helsingfors, FinE-sort, zon IV

Se hela färgskalan på Helsingforsträden från vår pinterestsida med prydnadsäppel.

Hängande former

Det finns också hängande former i gruppen. Malus 'Ectermeyer' har en bred hängande krona med ljuvligt rosa blommor, och den välkända och storväxta Malus hyvingiensis med vita blommor känner många igen. Vill man ha ett mörkare smalare alternativ med hängform ska man dock satsa på sorten 'Royal Beauty' som har smalt form med rödare blommor.

'Royal Beauty' med smalare kvistverk och röda blommor.

Malus Ectermeyer med bredare krona och vackert rosa blommor

Glöm inte det vita

Flera sorter bland dom vita är hur snygga som helst. Malus 'Ranetka Purpurovaja', nyheterna 'Kivitorppa' och 'Kramer' samt 'Rescue' som är så härdig att man använder den som vanligt äppel långt upp i finska och svenska fjällen.

'Rescue' bildar vackra röda små äpplen

Kramer eller Arnoldsprydnadsäppel är en nyhet med ljuvligt rosavita knoppar och senare vita blommor. Denna sort finns mycket begränsat och är några euro dyrare än andra

Det är bra att plantera två eller flera träd

Visst gör sig ett ensamt prydnadsäppel sig väldigt bra men ett par träd eller en hel allé gör ett betydligt skarpare intryck. Under många, många säsonger har vi därför på plantskolan gett mängdrabatt redan från 2 träd. De flesta sorter = 1 träd 37- 40 euro och 2 träd 69,90 euro - bara att välja!

2 för 69,90€ och ibland redan blommande.

Prydnadsäpplet 'Marjatta'

'Marjatta' prydnadsäpplet har funnits i handeln ända sedan slutet av 1900-talet, men eftersom de rosablommande prydnadsäpplesorterna är många har inte alla observerat den fina sorten 'Marjatta', med  egenskaper som t.ex den starkrosa färgen i ett kopparfärgsskimrande lövverk  och ett växtsätt med mycket graciös kvistuppbyggnad.

Malus 'Marjatta'
Sorten Marjatta är en korsning från Mustila Arboretrum (introducerad av Marjatta Uosukainen). De små, mörkröda frukterna på hösten kan man också använda till geler eller annat i hushållet.

Blommorna är mycket snygga att dekorera på tårtor eller vid bjudningar.

Marjatta trädet växer till ca 3-4 meters höjd och med lätt hängande kvisttoppar. Blomningen kommer normalt i slutet av maj eller början av juni och vid svalare väderlek håller blomningen ca 2 veckor.

'Marjatta' får glänsande röda små frukter på hösten